ความพยายามที่จะผลิตอาหารปลอยภัยสร้างชุมชนแห่งการเรียนรู้ร่วมกันพึ่งตนเองให้มาก การเรียนรู้ผ่านการลงมือทำ ลองผิด ลองถูก ...
Posted by ฟาร์มนอกกะลา on 30 พฤษภาคม 2015
วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2558
ตั้งใจเตรียมดินให้พร้อม | ฤดู58
ความพยายามที่จะผลิตอาหารปลอยภัยสร้างชุมชนแห่งการเรียนรู้ร่วมกันพึ่งตนเอง
ให้มาก การเรียนรู้ผ่านการลงมือทำ ลองผิด ลองถูก
ค้นหานวัตกรรมเพื่อเอาชนะปัญหาเพื่อเลี้ยงปากท้องพี่น้อง
ฤดูกาลทำนาเวียนมาถึงท่ามกลางอากาศร้อนจัดในดินแดนอีสานใต้สายฝนเพียงเล็ก
น้อยตกสู่ผืนดินนาแห้ง
มากพอกระตุ้นปลุกเร้าเหล่าบรรดาชาวนาให้ตื่นขึ้นมาสู่ต่อเพื่อปากท้องวงล้อ
ที่ยังหมุนวนเฉกเช่นสรรพชีวิตน้อยใหญ่ที่ต่างดิ้นรนเพื่อมีชีวิตรอด
ต่อหน้าผืนดินของปู่ย่าตายายเราจะปลูกข้าวที่เป็นมากกว่าข้าว
ข้าวที่จะทำให้ทุกคนอิ่มท้อง
ข้าวที่จะปลุกกระตุ้นจิตสำนึกต่อผืนดินและคนกิน
ข้าวแห่งศรัทธาบนผืนดินผืนน้ำแผ่นฟ้า
ข้าวที่จะเชื่อมสัมพันธภาพระหว่างพวกเรา “ข้าวโรงเรียนนอกกะลา” ตั้งใจเตรียมดินให้พร้อม
วันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557
ข้าวหอมนิลนอกกะลา | ใกล้วันเก็บเกี่ยว
ปีนี้อีสานฝนแล้งทิ้งช่วงยาวนาน เหลือรอดรากหอยเชอรี่ในแปลงนาฤดูปักดำ ก็มีวัชพืชขึ้นแข่งต้นข้าวสู้กันอยู่หลายยก ถึงต้นเดือน พฤศจิกายน รวงข้าวหอมนิลที่ปลูกในแปลงนาโรงเรียนก็ค่อยโค้งรวงลงดินอีกไม่กี่วันรอให้แก่จัดก็ถึงคราวต้องเก็บเกี่ยว “ข้าวหอมนิลนอกกะลา” เป็นข้าวหอมนิลสุรินทร์ที่ปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษปลูกในพื้นที่แปลงนาโรงเรียนลำปลายมาศพัฒนาอำเภอลำปลายมาศจังหวัดบุรีรัมย์ โดยทางโรงเรียนสร้างเป็นแห่งเรียนรู้ร่วมกันระหว่างครูผู้ปกครองเด็กๆ และชุมชน ร่วมกันปลูกเก็บเกี่ยวคัดเมล็ดพันธุ์เพื่อแจกจ่ายให้กับสมาชิกผู้สนใจ และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกลางวันของทุกคนในโรงเรียน
เน้นสร้างพื้นที่การเรียนรู้ร่วมกันโดยใช้”ฟาร์มนอกกะลา”พื้นที่ส่วนหนึ่งภายในโรงเรียน ฟาร์มที่ผลิตอาหารปลอดภัยบริโภคและจัดจำหน่ายและส่งเสริมให้ผู้สนใจเข้าร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้โดยมุ่งหวังให้ทุกคนสุขภาพดีจากการกินข้าวพันธุ์พื้นเมืองหลากหลายพันธุ์โดยทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในทุกกระบวนการผลิตจนมาเป็นข้าวโรงเรียนนอกกะลา สีเป็นข้าวกล้องหอมกรุ่นในจานอุดมด้วยคุณค่าทางอาหารให้เราได้ลิ้มลองจากน้ำพักน้ำแรงของพวกเรา
วันพุธที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2557
หว่านปุ๋ยอินทรีย์ | ข้าวสินเหล็ก ข้าวหอมนิล สัปดาห์ที่ 7
ผู้ปกครองอาสาช่วยหว่านปุ๋ยอินทรีย์ แปลงนาข้าวสินเหล็กและข้าวหอมนิล หลังจากที่มีฝนตกติดต่อกัน 1-2 วัน
วันจันทร์ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2557
สัปดาห์ที่ 6 ข้าวสินเหล็ก ข้าวหอมนิล | โรงเรียนนอกกะลา
ผ่านไปสัปดาห์ที่ 6 ข้าวแตกกอใหญ่ขึ้น ในแปลงนามีน้ำขังจากการที่สูบน้ำใส่ และฝนตก ในแปลงข้าวบริเวณที่ไม่มีข้าวก็ซ่อม(ส่าม)ข้าวเพิ่มเติม
วันจันทร์ที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2557
วันจันทร์ที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2557
วันจันทร์ที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2557
สัปดาห์ที่ 3 ข้าวสินเหล็ก ข้าวหอมนิล | โรงเรียนนอกกะลา
ข้าวสินเหล็ก ข้าวหอมนิล ในสัปดาห์นี้ เริ่มแตกกอใหญ่ขึ้น ส่วนบริเวณที่ไม่มีต้นข้าวเนื่องจากถูกหอยเชอรี่กิน ก็ได้มีการซ่อม(ส่าม)ข้าว โดยพนักงานและคุณครูนอกกะลา จะสังเกตเห็นได้จากต้นข้าวที่มีสีเขียวอ่อน
สมัครสมาชิก:
ความคิดเห็น (Atom)


































